Discrimination de vins rosés par métabolomique non-ciblée
Culioli Gérald, Pouzalgues Nathalie, Wilhelm Vincent, Camponovo Aurélie, Cayla Laure, Masson Gilles
26ème Journée de la Chimie SCF-PACA, Nice (France), April 2019.
Laboratoire MAPIEM (UR 4323)
Matériaux Polymères Interfaces Environnement Marin
Université de Toulon
